Antipasto a scelta fra :
Trotella iridea in carpione marinata con aceto e vino bianco Lugana e verdure croccanti
Oppure
Selezione di salumi artigianali e antiche specialità varesotte : salumi artigianali dell’az.agr.
La Granda slow food,
Lardo e castagne
patè di fegato di vitello alle prugne
Primo a scelta fra:
Ravioli alla zucca ,amaretti e mostarda
Oppure
Tagliatelle di castagne con stracchino all'antica delle Valli Orobiche slow food e noci
Secondo a scelta fra :
Trancio di Merluzzo in umido con cipolle e polenta
Oppure
"Ganassin" di manzo brasato con polenta di farina di mais macinata a pietra
Dolce a scelta fra :
sorbetto o torta casalinga
€ 39.00 a persona escluso
Coperto € 2.00
Acqua € 2.00
Caffè € 1.50
Vino e digestivo
Menù bambini:
lasagna € 5.00
carne panata di tacchino con patatine fritte € 8.00
dolce € 5.00
